餐饮营销之社群营销方法案例分享

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2021年3月19日13:59:16餐饮营销之社群营销方法案例分享已关闭评论 377

  又一个节日到来了,就是4月1日的愚人节,愚人节为什么要做营销,最简单的就是可以拉动客流,提升营业额,提升业绩,增加顾客粘性,增加复工率,让没来过的顾客来店消费,让来过的顾客重复消费。

  同样一家餐厅,愚人节都在搞活动,别人的队伍已经排在了电梯旁边,你家的服务员却站在门口都拉不到客人。好不容易等到了客人,心底一起,热情一问,结果发现人家是由于等不及队伍才会选择你家吃。这绝对不是愚人节给你开的大玩笑,相信很多菜你都感到好奇,是什么让他们排队?

  好的环境,好的服务,好的口味儿,好的价格?发现我们家也不差呀,原来是缺少营销,没错!

  愚人节做营销,一定要以创意营销为噱头,哪些创意能吸引年轻人呢。

  比如说一起来捣蛋,吃不胖的吃货证免费领,这些虽然有噱头但不接地气,营销切忌盲目跟风,落地才是最重要的,做下来效果不好,可就白白花了真金白银,还浪费大把的时间。

  如何制定有效的,落地的,接地气的,愚人节营销方案呢?

  餐饮品类不像其他行业,“愚人节”要做成“娱人节”这样才接地气,任何营销方案从计划制定到明确各项负责人,都是一套流程,从引流到锁客,从回流到现金流,是环环紧扣的一部套方案。

  下面分享一些在网上转载的餐饮营销以及餐饮做社群营销的一些手段

  “伏牛堂”的“霸蛮社”,直接对接的微信群就有2000多个,定位于只做小群不做大群,一般的群不会超过100人,其中50人左右的群居多,其目的就是希望每一个微信群内部的人“至少见过面”。为此,除了线上的活动之外, “伏牛堂”还经常根据用户的兴趣爱好分组,组织一些线下活动,有必要时,“伏牛堂”还会提供一定的经费。这种鼓励的做法让社群互动愈加频繁,从线上延伸到线下,从语言交流拓展至社交活动。而互动,也正是社群迸发出价值的基础。

  1、传播品牌价值

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