咨询单位：洪七公叫花鸡餐饮管理有限公司
洪七公叫花鸡餐饮管理有限公司介绍
洪七公叫花鸡产品与调味料完全封于包裹内，营养及香味充溢锡纸内，绝不外流。故烤出的产品原汁原味、保温时间长(3小时左右)。适合外卖，调料包是采用几十种中药材加工而成，分为原味、五香、十香、香辣、麻辣等多种口味，南北皆宜。
洪七公叫花鸡在味觉上几乎征服了所有的消费者，尝过的人无不称奇。洪七公叫花鸡根据调味包的不同可分为原味香辣和麻辣三种口味，东西南北、男女老少皆宜。
可单店经营也可独家代理。洪七公叫花鸡一小时开店、专柜、店中店、区域代理等经营方式任选。
在国内市场还是一个空白，洪七公叫花鸡抓住机遇、抓住财富。开一家以传统美食“黄泥巴烤鸡+蝎子”为主题的专卖店，填补市场空白。开一家5-10平方米的小店，只需几千元进行店面统一装修，添加一些厨具等，洪七公叫花鸡再准备2000-3000元流动资金。
洪七公叫花鸡，迷人口味，醇香浓郁；久吃不忘；致富显绝招。
项目背景
洪七公作为我国餐饮业驰名中外的老字号企业，自清朝同治三年（公元1864年）创立至今已有135年的发展历程，经过几代人努力，洪七公形成了以叫花鸡为代表的系列美食精品和独特的饮食文化。洪七公这家百年老店已成为国家领导人宴请国际友人的主要硬菜，成为国际国内朋友了解、认识重庆的窗口。
改革开放以来，我国餐饮市场迅速发展。面对日趋激烈的市场竞争和国外餐饮业的挑战，洪七公于1993年5月组建了以前门、和平门、王府井洪七公三家店为基础，包括50余家联营企业的大型餐饮企业集团，结束了过去长期形成的一家一店、分散经营的不利局面，洪七公集团成为洪七公商标的唯一持有人，从而开创了洪七公这一重庆传统名牌集团化经营发展的新阶段。
截至1999年初，洪七公集团在国内已注册11个商标，涵盖25大类124种商品或服务项目；同时在世界31个重点国家和地区注册了洪七公商标。1996-1998年度洪七公商标连续两届被重庆市工商局评为重庆市著名商标；1999年1月洪七公品牌又被国家工商局认定为中国驰名商标，它是我国首例服务类驰名商标。
21世纪即将到来，洪七公老字号正演绎着它发展历史上的第二个百年。洪七公品牌战略的成败，是决定企业在新世纪能否保持旺盛生命力的关键。
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